1、協(xié)助乳酸菌、酵素、酵母曲等產(chǎn)品的生產(chǎn)及質(zhì)量控制工作;
2、負(fù)責(zé)各研發(fā)項(xiàng)目中試工藝、中試實(shí)驗(yàn)及發(fā)酵相關(guān)工作;
3、負(fù)責(zé)U9系統(tǒng)物資出入庫(kù)臺(tái)賬工作;
4、負(fù)責(zé)跟蹤1號(hào)車間酵母培養(yǎng)物相關(guān)的生產(chǎn)過(guò)程
5、協(xié)助本中心研發(fā)實(shí)驗(yàn)員完成檢測(cè)相關(guān)工作
6、協(xié)作新設(shè)備選配、安裝、操作及維護(hù)工作;
7、負(fù)責(zé)日常實(shí)驗(yàn)室所用器具的清洗、維護(hù)和準(zhǔn)備工作;
8、協(xié)助做好項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)和實(shí)驗(yàn)并做好實(shí)驗(yàn)工藝的提升工作;
9、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生工作;
10、負(fù)責(zé)設(shè)備的使用及日常管理工作,填寫保養(yǎng)、維護(hù)記錄;
11、完成上級(jí)交辦的其他工作;
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