現(xiàn)場(chǎng)管理與運(yùn)營(yíng)
負(fù)責(zé)溫泉泡池、干濕蒸、休息區(qū)、更衣室等區(qū)域的日常運(yùn)營(yíng)。
合理安排員工崗位、排班、交接班,確保高峰時(shí)段人手充足。
檢查儀容儀表、服務(wù)禮儀、崗位紀(jì)律,督導(dǎo)員工規(guī)范操作。
2. 服務(wù)質(zhì)量與賓客接待
主動(dòng)迎送、引導(dǎo)客人,處理客人咨詢、投訴與特殊需求。
監(jiān)督服務(wù)流程:迎賓、更衣、泡湯指引、茶水、毛巾更換等。
提升賓客滿意度,減少差評(píng)與投訴。
3. 安全管理(溫泉核心重點(diǎn))
負(fù)責(zé)泡池安全、防滑、防溺水、防火、防觸電。
檢查救生器材、警示標(biāo)識(shí)、應(yīng)急電話、監(jiān)控是否正常。
關(guān)注老人、小孩、醉酒客人等特殊人群,及時(shí)勸阻危險(xiǎn)行為。
發(fā)生突發(fā)情況(暈倒、劃傷、嗆水等)第一時(shí)間處置并上報(bào)。
4. 衛(wèi)生與環(huán)境品質(zhì)
檢查泡池水質(zhì)、水溫、清潔度,配合工程部維護(hù)。
監(jiān)督地面、更衣室、衛(wèi)生間、休息區(qū)衛(wèi)生及消毒工作。
確保布草、拖鞋、浴巾、備品充足且干凈。
5. 物資與成本控制
管理易耗品、清潔用品、茶水物資,杜絕浪費(fèi)。
做好物資領(lǐng)用、盤點(diǎn)、登記。
6. 培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)管理
對(duì)新員工進(jìn)行崗位帶教,培訓(xùn)服務(wù)流程、安全規(guī)范、禮儀。
及時(shí)傳達(dá)酒店規(guī)章制度,團(tuán)結(jié)班組,提高執(zhí)行力。
7. 臺(tái)賬與匯報(bào)
做好交接班記錄、設(shè)備故障記錄、客訴記錄。
發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備問(wèn)題及時(shí)報(bào)修并跟進(jìn)。
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